札幌市役所地下食堂（ユニオン給食株式会社）

札幌市中央区北１西２オーロラタウンからすぐの札幌市役所地下食堂です♪
今週の献立表は〜こちら！
facebookもよろしくです☆
さっぽろしみん食堂スポットギャラリー「押し花コラージュの世界」がOpenいたしました！


雪舞う銀世界、自然界の可愛い草花たちをあらゆる素材を活用表現した押し花の世界をごゆっくりご覧ください♪
2月26日（金）となっております～

今週一週間は「北海道のおいしい豚肉を味わおうフェア」開催中です！
北海道産の豚を森料理長がこだわりをもって料理いたします♪
月「ルスツポークのロースカツ〜三種類の塩で味わって〜」定食（終了いたしました）


火「ラベンダーポークのロースト」定食（終了いたしました）

そして水曜日は「帯広で人気のかみこみ豚の豚丼」（本日販売中！）

赤みに程よく脂身が差し込んでいる（かみこんでいる）のが名前の由来。
こってりとしたたれの味に負けない、ガツンと濃い味のおいしい豚肉です。
アマゾン直輸入の香り豊かな黒こしょうがよく合うんです♪

（黒こしょう、食堂内売店で販売開始しましたよ〜！）

付け合わせの「赤カブの甘酢漬け」もさっぱりおいしい！！
当店の「酢飯」にも使っているオリジナル「合わせ酢」で漬けています♪

カラフルなサラダも添えて♪栄養のバランスも⭕️！
是非食べに来てくださいね♪
スタッフ一同、みなさまのご来店お待ちしております～☆

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