10月1日は「食の世界遺産札幌黄玉ねぎ」即売会♪


今日は「札幌黄玉ねぎ」初セリの日でした!
例年よりも少し遅い初セリになりましたが、早速地下食堂に札幌黄を持ってきてくださいました~!
作付けの難しさから作る人が少なく「幻の玉ねぎ」と呼ばれている札幌黄は肉厚で水分が多く柔らか!
加熱すると食欲を誘う良い香りと旨みのある甘味が際立つのが特徴です。
カレー、シチュー、肉じゃが等これからの季節に重宝しそうですね~
札幌市内では札幌黄を好んで使うレストランも増えているそうです!


地下食堂入口横では「札幌黄玉ねぎ」の販売行っております〜〜★
L玉5個400円、玉ねぎスープは4袋28gで400円玉ねぎスープの試飲も出来ますよ~!
さらに今回は札幌黄ファンの方に嬉しい配送受付も行ってます♪
L玉 1箱10kg4000円。
玉ねぎの生産量も限られているので数量限定になります。

11時〜(数量限定・売り切れ次第終了)です!
お待ちしております!


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