札幌保健医療大学とコラボ! 「札幌黄」で美味しい秋味覚ランチ!第2弾


札幌市中央区北1西2オーロラタウンからすぐの札幌市役所地下食堂です♪
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札幌保健医療大学とコラボ!
「札幌黄」で美味しい秋味覚ランチ!


毎週金曜に販売する特別メニュー「フェアメニュー」
今月のテーマは旬の「札幌黄」たまねぎ!
札幌の農業が誇る食の世界遺産「札幌黄」を毎回たっぷりと使っています!
先週の「札幌黄の親子丼」も大好評でした!!ありがとうございます。

26日金曜日は札幌東区にある
「札幌保健医療大学」栄養学科学生とコラボ!
「札幌黄」で美味しい秋味覚ランチを販売します

札幌保健医療大学HP
実際に自分たちで育てた「札幌黄」をいろいろな食べ方で味わった経験がある学生さんに
こんな風に食べたらどう?というアイデアを頂き、森料理長がメニュー化しました!
・札幌黄のもち豚巻きカツ味噌ソース
・札幌黄のキッシュ トマトソース
・札幌黄のオニオングラタン風スープ

※数量限定780円、売り切れ次第終了させて頂きます。
お楽しみに~♪

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