札幌市役所地下食堂（ユニオン給食株式会社）

札幌市中央区北１西２オーロラタウンからすぐの札幌市役所地下食堂です♪

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毎週金曜に販売する特別メニュー「フェアメニュー」
今月のテーマは旬の「札幌黄」たまねぎ！
札幌の農業が誇る食の世界遺産「札幌黄」を毎回たっぷりと使っています！

27日金曜日は札幌東区にある
「札幌保健医療大学」栄養学科学生とコラボ！
「札幌黄」で美味しい秋味覚ランチを販売します
札幌保健医療大学HP
実際に自分たちで育てた「札幌黄」をいろいろな食べ方で味わった経験がある学生さんに
こんな風に食べたらどう？というアイデアを頂き、森料理長がメニュー化しました！
オムライス～チーズフォンデュ風
もちもちおやき
オニグラ風スープ
全て札幌黄を使用しています。

※各日30食限定、売り切れ次第終了させて頂きます。

おすすめです！
ぜひ食べに来てくださいね(^▽^)/

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