札幌市役所地下食堂（ユニオン給食株式会社）

札幌大球オーナー募集！

札幌が誇る伝統野菜「札幌大球」キャベツ。清田区を中心に５年前に復活しております。生産量がごくわずかな札幌大球を後世につなげていけるよう、オーナーを募集します！

オーナー特典として今年秋に収穫する札幌産札幌大球を使用した「熟成にしん漬」「乳酸発酵キャベツ（ザワークラウト）」そして札幌伝統野菜の仲間、札幌産札幌大長ナンバンを使用した「三升漬」（北彩庵）、福山醸造トモエ甘こうじがセットでいただけますよ！

オーナー募集(お申し込み、入金も含め)は11月18日までとなります。
地下食堂入り口にてオーナー申し込み用紙をご用意しております。
札幌が誇る伝統野菜「札幌大球」を一緒に守り、食べ支えていきませんか？
くわしくはホームページへこちら

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