11月30日に「8市町村の食材を使った特別メニュー」をフェアメニューとして販売致します!!
札幌、江別、千歳、恵庭、北広島、石狩、当別、新篠津8市町村の「逸品」をフェアメニューにどーんと盛り込みます!
小鉢は「ヒメマスしょうゆで食べるオリゴノール寄せ豆腐のたたき納豆添え」
豊富なプランクトンだけを食べて、脂が乗った臭みのない身に育った支笏湖のヒメマスで作った魚醤は、クセがなくまろやか~
江別産大豆で作る豆腐に健康食品の「オリゴノール」を配合したオリゴノール寄せ豆腐に当別町の懐かしい納豆を添えた一品です♪
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札幌市役所の地下食堂です。
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