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9月21日【天塩おさかなフェア】第8弾は「天然ぶり」ですっ!
- 2018/9/20
- 北海道の美味しい食材, 期間限定
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札幌市中央区北1西2オーロラタウンからすぐの札幌市役所地下食堂です♪
9月21日(金)の【天塩おさかなフェア】第8弾は「天然ぶり」
天塩で獲れた旬を味わうフェアメニュー!
9月のテーマお魚は「天然ぶり」です!
海水温の上昇で、最近は北海道でも天然のぶりが獲れるようになりましたね。
日本で流通するぶりのほとんどが養殖ですので天然は貴重デスよ!
荒波で育ったぶりはアスリートなカラダつき(^▽^)
引き締まった体には良質なたんぱく質、アミノ酸が豊富です(^▽^)
ぶりといえば、照り焼き?煮物??
いえいえ~~!
今回は「ぶりの香草パン粉焼き」でーす!
天塩産の天然ぶりの魅力を引き出しております~~♡お楽しみに♪♪
付け合せはスパゲティサラダ、ベーコンときのこの正油バターソテーです!
こちらは11時頃からの販売、数量限定780円となっております。
フェアメニューの食券をご購入ください(^▽^)/
次回の「天塩おさかなフェア」10月12日(金)です♪
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札幌市役所の地下食堂です。
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