札幌市中央区北1西2オーロラタウンからすぐの札幌市役所地下食堂です♪
1月11日(木)札幌市役所地下食堂の本日の丼ものは「盛岡風じゃじゃうどん」
「一日限りの盛岡風じゃじゃうどん」
盛岡三大麺といえばわんこそば、盛岡冷麺、盛岡じゃじゃ麺。
じゃじゃ麺は漢字で「炒醤麺」と書き「炒めみそうどん」といいます。
この味噌がミソ!
米みそに豚挽き肉、椎茸、胡麻その他を混ぜ込んだみそはまろやかで見た目よりさっぱり!
盛岡中野製麺さんの麺がからんでやみつきになりそうです!
地下食堂風にアレンジされた「じゃじゃうどん」をお楽しみください!
本日の丼ものより500円で販売です。
数量限定となりますのでご了承ください。
明日、11日は地下食堂へ!!
是非お立ち寄りください♪
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札幌市役所の地下食堂です。
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